煮糯米飯水的比例

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米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃 …

2015/10/27 · 米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋好飯。 文中提到「米與水的比例

江將好: 蒸糯米飯的方法

二、用電鍋煮糯米飯 電鍋煮的方法很簡單,糯米洗淨放電鍋內鍋內,加入米量一半的水量 ... 用十人份的電鍋煮,因為面積大,如果只煮一兩杯米,原比例的水量一定蓋不過米,所以水的比例

台式糯米飯團 - 人生饗宴:徐馬力愛下廚

台式糯米飯 團 04 六月 2010 發表留言 by 徐馬力 in 中式料理 標籤:台灣小吃 終於試到了一個完美的煮糯米配方了~香Q不硬,軟而不爛 ... 用大同電鍋(外鍋約1.5杯的水)煮

如何用瓦斯爐煮白飯 @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌

2017/1/18 · 視訊已內嵌 · 今天要來教大家如何用瓦斯爐煮白飯!!這個在出國或搬家還沒有飯鍋(是叫飯鍋嗎?) 的時候很好用喔 第一步 "水跟米的比例大約是 1.5:1" 然後依照個 …

美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-古早味 …

我是用電子鍋煮的糯米飯,按照阿基師教的比例1:0.7,可是煮出來的飯最上層都會有米心不透變得白白的,試過兩次都會有,水放多一點又變太黏,該怎麼辦呢? admin …

月姑娘今天很OK: 電鍋煮油飯 - yam天空部落

米和水的比例 1:0.6 或 1:0.7 不要泡米喔 我多加了高麗菜, 雖然脫離原味油飯但多了蔬菜的鮮甜也不錯 今天吃高麗菜糯米飯 配酸辣湯 參考一下 月姑娘拌炒油飯的方法 油飯還 …

自煮 - 不傷胃又好吃的油飯 @ 天天。天晴 :: 紀錄。生活 :: 痞客 …

將糯米洗乾淨,水的比例 跟我們一般煮飯的方式不太一樣唷!!一般做飯都是幾杯米配上幾杯水,但是這一次的作法,米跟水的比例是 ... 把煮好的糯米飯 倒入炒鍋裡頭!先簡單拌炒一下,讓糯米飯

在家用電飯煲煮臘味糯米飯!

在家用電飯煲煮臘味糯米飯! 2013年12月24日 星期二 電飯煲煮糯米飯 才料 糯米 電飯煲量杯 2 杯 米 電飯煲量杯 1 杯 臘腸 3 條 臘肉 4 份 1 條 冬菇 10 隻 蝦干 適量 調味: …

煮黑糯米飯水的比例 - ScmSZC

煮黑糯米飯水的比例。然後上鍋點火,將水燒到半開時,倒入所有原料。 ... 或是任何你喜歡的食材 做法 --- 1.長糯米洗淨不必浸泡~加上水煮成飯 (糯米和水的比例是 4:3--- …

[問題] 煮飯的米與水比例 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊

今天我洗米煮飯,米是一般米店買的, 3杯米,我放了3.5杯水,煮出來還有點Q度, 我覺得剛好 ... 我家米與水的比例 1:1.1~1.2 3杯米的話,大約用水3杯半. 04/06 01:48 推 ivysky: …

油飯 (米:水=1:0.6完美比例) @ 奧森露露 :: 隨意窩 Xuite日誌

作法: 1、白糯米洗淨,用電鍋蒸熟,米與水的比例為1:0.6 2、少許油,爆香蝦米、油蔥酥,加入香菇、肉絲炒熟,接著加入醬油、糖、雞粉與少許水,炒到入味。3、倒入煮 …

怎麼用電子鍋煮糯米呢 -楊桃美食網

可是我們家沒有炒鍋也沒有蒸籠只有平底鍋,可以用電子鍋煮糯米嗎?那水的比例要怎麼加呀?有人會嗎 ... 太多,料先炒好,待糯米煮好悶一下,倒入配料,輕慢攪勻,讓每一粒米都上到醬色,就是美味的糯米飯

[詢問]電子鍋煮飯時水和米的比例是一比一嗎? - BabyHome親 …

想確定一下水和米的比例!3Q 搜更多「 詢問、電子鍋、煮飯、米的、比例」相關經驗新知。 搜尋,就從BabyHome開始。 引用 檢舉 青菜一把 0 話題 0 粉絲 2010-03-20 …

8種香噴噴的[電飯煲糯米飯]的做法~ - BuzzHand

8.加入冬菇翻炒,放2湯匙水煮 熟 9.把胡蘿蔔冬菇拔到旁邊,放進魷魚粒爆炒1分鐘 10.把胡蘿蔔、冬菇、魷魚一起大火翻炒幾下 ... 一起翻炒幾下 12.加入菜頭,一起翻炒均勻,加2湯匙蚝油、半個湯匙雞精調味 13.加入煮好的糯米飯(糯米與粘米的比例

怎麼煮糯米飯 - 百度經驗——實用生活指南

怎麼煮糯米飯,煮米飯本身是件很簡單的事情,不過每個人煮出來的米飯的味道都是各異,具體原因除了稻米的選擇以外和電飯煲或鍋的選擇有密不可分的關係,接下來筆者 …

電鍋煮油飯水的比例 - MoreSou

電鍋煮油飯水的比例。請問各位大大長糯米 要用電鍋蒸熟不知米和水的比例是多少呢??一杯米(一般量米杯)要加上多少水才能煮出軟硬剛好的米糕呢,MyChat,數位男女,論壇,討論區,文章。找到了電鍋煮油飯水的比例

*電鍋料理。香Q高麗菜飯* @ LiFe不NG :: 痞客邦 PIXNET ::

因為第一次煮的時候整個煮到過爛 ,水的比例 沒拿捏好 害我自己忍住連吃了2天難吃的午餐 這是我第二次煮高麗菜飯終於成功了,趕來記錄一下這次的步驟和材料吧! 食材很 …

電子鍋煮糯米飯要泡糯米嗎?-美食問答-心食譜

電子鍋煮糯米飯要泡糯米嗎? 問題補充 我是糯米跟白米一起煮,各6小杯就共12小杯。水量要多少請幫幫我。糯米跟白米一起煮是因為才不會黏,幫幫我~ 就說糯米就好,是 …

煮油飯水的比例 - MoreSou

煮油飯水的比例。不知米和水的比例是多少呢?? 一杯米(一般量米杯) 要加上多少水 才能煮出軟硬剛好的米糕呢 x 0 引用 | 編輯 qqq500 2006-07-22 14:5。找到了煮油飯水的比例

家常油飯 - iCook 愛料理

(這些調味料的比例還是各自斟酌) 12 上述湯汁煮滾約3分鐘後,將煮好的糯米飯倒入。 13 熄火,開始用力將飯和炒料拌勻,沒想到,整個料理過程中,這個步驟最要我的命, …